12.182024
夏の暑いときに食べるのがウナギなのだが、冬のウナギもまたいい。とにかく一年中美味いのである。久しぶりにそのウナギを食べた昨日の夜。寒いこの時季、ウナギと鍋物のセット物がお勧めというので鍋は牡蠣というのがあった。そう今は牡蠣が旬、これにしようと決めた。結果はこんなまずいウナギは初めてとなってしまった。ウナギはウナギ、牡蠣は牡蠣として食べるものであってセットにしてはいけないとあらためて思った。ウナギも大好き、牡蠣も大好きな自分であるが。この時季は牡蠣を堪能することとしよう。鍋、フライ等なんでも美味い冬の王様とがっぷりと四つだ。暑くなるまでウナギは封印。
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